Cara Membuat Nasi Kuning Sederhana

Resep membuat nasi kuning sederhana :: menyajikan nasi kuning pada moment tertentu , menyerupai selamatan kelahiran anak , ulang tahun dan sebagainya sudah lumrah dilakukan oleh masyarakat indonesia.

Kontes membuat nasi kuning sering juga diadakan , biasanya pada perayaan hari kemerdekaan sebagai episode dari cara melestarikan salah satu masakan indonesia ini.

Bagi anda yang hingga detik ini belum mampu membuat nasi kuning sebab tidak berani mencobanya , Anda mampu mulai mencobanya dengan menggunakan resep sederhana membuat nasi kuning dibawah ini. Untuk memasak nasi , anda mampu memanfaatkan rice cooker atau sejenisnya sehingga tidak terlalu repot.

Bahan utama :

• Beras 1 liter.
• Batang serai 1batang.
• Daun salam 3 lembar.
• 65 ml santan kelapa.
• Air secukupnya.

Bumbu untuk dihaluskan

• Kunyit ±1 ruas jari (parut ,lalu peras untuk diambil airnya)
• Bawang merah 2 siung
• Bawang putih 3 siung
• Penyedap rasa
• Garam.

Bahan suplemen :

• Telur (telur dadar yang di iris , atau telur rebus)
• Daging ayam / Abon
• Bawang goreng
• irisan cabe merah
• Kerupuk
• Mentimun
• Tempe goreng
• Sambal kacang.

Cara pembuatan nasi kuning :

1. Cuci beras , lalu masukkan kedalam rice cooker.
2. Tambahkan air secukupnya , masukkan juga bumbu halkus + air perasan kunyit
3. Masukkan serai dan daun salam
4. Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya.
5. Aduk hingga rata.
6. Nyalakan rice cooker , tunggu hingga nasi matang. Lalu angkat
7. Sajikan nasi kuning dengan bahn-bahan pelengkap

Selamat mencoba