Cara Membuat Pisang Goreng Pasir

Cara membuat pisang goreng pasir :: mendengar namanya , tentu kita membayangkan bagaimana rasanya pisng goreng dengan campuran pasir. Tapi untungnya itu hanya namanya saja goreng pisang pasir , alasannya yaitu pada kenyataannya pisang goreng pasir tidak menggunakan pasir dalam proses pembuatannya , tapi alasannya yaitu balutan tepung terigu pada pisang goreng ini menimbulkan istilah pisang goreng pasir pun muncul.

Bila anda ingin mencoba membuat pisang goreng pasir , caranya cukup mudah , anda tinggal menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Bahan-bahan :

• Pisang raja secukupnya , potong mirip kipas.
• Tepung roti berangasan 150 g.
• Coklat untuk toping , secukupmnya.
• Minyak goreng

Bahan adonan :

• Tepung terigu 200 g
• Telur ayam 1 btr
• 150 ml air
• 2 sdm gula pasir
• garam secukupnya

Cara membuat :

1. Buat adonan dengan mencampurkan semua materi adonan lalu aduk sampai rata.
2. Celupkan pisang ke dalam adonan sampai rata , lalu angkat.
3. Siapkan tepung roti pada wadah terpisah
4. Lumuri pisang dengan tepung roti , lalu
5. Masukkan pisang ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan sebelumnya.
6. Bila warna pisang goreng sudah kuning kecoklatan , angkat dan tiriskan
7. Susun pisang diatas piring. Lalu tambahkan coklat cair diatasnya.
8. Pisang goreng pasir siap disajikan