Kue Pukis Keju

Resep kudapan manis pukis keju : materi utama yang perlu anda siapkan terlebih dahulu berikut cara pembuatan kudapan manis pukis rasa keju. 

Bahan utama:

• Telur 15 butir
• Gula pasir 625 gr
• Tepung terigu 1 kg
• Ragi instan fermipan 35 gr
• Air hangat 300 ml
• Garam 1 sdt
• Keju 350 gr
• Margarin secukupnya

Cara membuat kudapan manis pukis :

1. Larutkan ragi instan dalam air hangat.
2. Masukkan gula pasir sedikit , aduk sampai berbuih.
3. Kocok telur dan gula pasir sampai kendtal dan mengembang.
4. Masukkan ragi cair dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata. Diamkan adonan ±5 jam.
5. Panaskan cetakan yang telah terlebih dahulu di olesi margarin bab permukaan dalamnya menggunakan api kecil.
6. Tuangkan adonan kedalam cetakan 3/4 penuh , taburkan parutan keju lalu tutup cetakan. panggang ± 5 menit.
7. Angkat lalu olesi permukaannya dengan margarin.
8. Sajikan selagi hangat.